“Çalışanların yüzde 28’i işe yemek götürmeyi tercih ediyor”

“Çalışanların yüzde 28’i işe yemek götürmeyi tercih ediyor”

Ofislere öğünler sunarak süratle büyüyen Meal Box, çalışanların pandemi devrinde değişiklik gösteren öğlen yemeği alışkanlıklarını araştırdı.

Pazar araştırma ve danışmanlık şirketi Barem’in gerçekleştirdiği anket sonuçlarına nazaran, çalışanların yüzde 28’i öğlen yemeğini konuttan götürmeyi tercih ediyor.

Bu periyotta çalışanların yemek seçimindeki önceliği hijyen olurken, görüşülen şahısların sırf yüzde 43’ü sağlık açısından dışarıda yemek yemeye güveniyor. Şirketlerin yüzde 26’sının ise rastgele bir öğle yemeği siyaseti bulunmuyor.

İŞYERLERİNDE ÖĞLEN YEMEĞİ SİYASETİ OLMAYANLARIN ORANI YÜZDE 26

Araştırmaya katılan çalışanların yüzde 26’sının, şirketinde rastgele bir öğlen yemeği uygulaması bulunmuyor. Firmanın, çalışma halinin özelliği yemek siyasetini direkt etkiliyor. Bu oran bu devirde meskenden çalışan beyaz yakalılarda yüzde 17 iken, kendi hesabına çalışanlarda yüzde 46’ya çıkıyor.

Yarı vakitli çalışanların yaklaşık yarısı çalıştığı şirkette rastgele bir öğlen yemeği siyasetine tabi değil. Tam vakitli çalışanlar şirkette pişirilen yemeği (yüzde 33), yarı vakitli çalışanlar konuttan yemek götürmeyi (yüzde 43); meskenden çalışanlar ise yemek kartı/çeki/fişi ile dışarıdan yemek yemeyi (yüzde 46) daha çok tercih ediyor.

“LEZZET” YERİNİ “HİJYEN”E BIRAKTI

Sayılara nazaran, işyerinde yahut dışarıda yenilen öğlen yemeğinde, çalışanların en fazla ehemmiyet verdiği kriter hijyen. Sıralama tahliline nazaran; işyerinde yahut dışarıda yenilen öğlen yemeğinde çalışanların en değer verdiği kriter hijyen (yüzde 36) oldu. Bunu; sağlık (yüzde 27), lezzet (yüzde 21) ve bildik yer olma (yüzde 16) izlemektedir.

PAKETLİ YEMEK PANDEMİDE HAYAT KURTARAN SEÇENEK OLDU

Şirketinde kendi mutfağı olmayan ve dışarıdan yemek uygulamasını tercih etmeyen çalışanların abonelik sistemine odaklı paketli yemek hizmetine yöneldiğini belirten Meal Box CEO’su Murat Demirhan; “Barem’in araştırması, yemek tercihlerimizdeki eski alışkanlıklarımızın neredeyse büsbütün değiştiğini gösteriyor. Çalışanların dışardan yemek siparişi verme konusundaki güvensizliği pandemi periyodunda daha da arttı ve yemekte aradığı birinci kriter hijyen oldu.

Kelam konusu sağlık olunca, ne yenildiğinin, masaya gelene kadar hangi kademelerden geçtiğinin ehemmiyeti de arttı. Tüm bunlar patronları de çalışanları da izleyecekleri yemek siyaseti konusunda çıkmaza soktu, farklı tahlilleri beraberinde getirdi. Bu tahlillerin başında paketli yemek aboneliği geliyor.

Şirket olarak pandemi boyunca yaklaşık 5 kat büyüdük. Hijyen, lezzet ve fiyat avantajları açısından bu süreçte epeyce ilgi görmeye başlayan paketli yemek hizmeti kendi mutfağı olmayan şirketler tarafından yakın vakitte en fazla kullanılan model olacak ve pazar daha da büyüyecektir. Özetle, paketli sıcak yemek aboneliği pandemide patronların ve çalışanların hayatını kurtaran seçenek oldu” biçiminde konuştu.

KAYNAK: NTV

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir